新年度が始まり、色々なことが私の周りでも変わっていっています。
ここ数か月で「記念品」と称していくつか買い物をしたので、
一生懸命働きたいと思います!
ずいぶん前のできごとのように感じますが、数か月前のバレンタインの時期に
嬉しいお取り寄せグルメをいただきました。
ジャンポールエヴァンの好きそうな味だけの詰め合わせを送った
泰人さんからのお礼の品です。
ちょびっとしか送らなかったのに、なんだか申し訳ないですが
ありがたく独り占めで堪能させてもらいます。
ごだん宮ざわ、じき宮ざわ謹製の「自家製唐墨蕎麦と焼き胡麻豆腐セット」です。

ここ数か月で「記念品」と称していくつか買い物をしたので、
一生懸命働きたいと思います!
ずいぶん前のできごとのように感じますが、数か月前のバレンタインの時期に
嬉しいお取り寄せグルメをいただきました。
ジャンポールエヴァンの好きそうな味だけの詰め合わせを送った
泰人さんからのお礼の品です。
ちょびっとしか送らなかったのに、なんだか申し訳ないですが
ありがたく独り占めで堪能させてもらいます。
ごだん宮ざわ、じき宮ざわ謹製の「自家製唐墨蕎麦と焼き胡麻豆腐セット」です。

うわぁ~~~~~~。
家だからできる特盛の唐墨蕎麦!!
めちゃくちゃ美味しいです。蕎麦湯もたっぷりいただきました。
唐墨はかなりタップリ目に入っているので
「ちょっと足りないなぁ」と思うことは全くないです。唐墨好きの私でも。
さらに、わざと唐墨を1ケース分残してパスタなどにしてやろうという
助平心も出てきます。

そして焼き胡麻豆腐。
ゴマクリームとすりごまがついているので、こちらも贅沢な味わい。
フライパンで焼くのですが、しっかり目に役と焦げ目がついて香ばしい!
胡麻豆腐も唐墨も大好きなので、とても良い夜ごはんになりました。
バレンタインのお返しにこういう渋いものがもらえるとは思いませんでしたが、
普段家では食べないようなメニューが楽しめるのはいいですね!

そして、今年のバレンタインに購入したものの一部です。
エヴァンのはもう送り済みなので載せていません。
この中で今年ピカイチ★においしかったのがアルバンギルメのブクリエヴィキング。
「バイキングの盾」という意味ですね。

薄い円型のチョコレートの中にはコンフィチュールや
キャラメルが入っています。この一箱で4500円ぐらいだったので
気軽な値段ではありませんでしたが、結果的に大満足です。
ブロンドチョコレートの中に入っているのはラズベリーのコンフィチュールで
大好きな組合せでしたよ!
このブクリエヴィキングは食の嗜好が似ている妹にもあげたのですが
「ブロンドのやつ、めちゃ美味しいーーーー!!」
と早速同じ感想だったので、さすが姉妹だな、という感じです。
そして、宮ざわさんのゴマクリームとすりごまが残っていたので、
「その辺に売っている胡麻豆腐でもできるのではないか…」
と思いつきました。
(ちなみに唐墨は市販の蕎麦で再現しましたが、品の良さは到底オリジナル品に及ばず)

頑張ったのですが、やはり元々の胡麻豆腐の資質が違ったようです。
宮ざわさんの胡麻豆腐は焼く前提で、崩れないように葛でしっかり目に固めてあり、
コープさんのは焼く前提ではないので柔らかな仕上げになっています。
それでも焼くとちょっといつもと違う雰囲気になったので、
今後も色々な胡麻豆腐で試していきたいと思います。
いかりスーパーに売っている「シロリン」や「ペロリン」はユルユルなので
かなり難易度が高そうですが、あれはどちらかというと椀種にしてもいいかもですね!
と、ちょっとの工夫をプラスして美味しいものを食べる方法を考えるのは
良いストレス発散になります。
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2023.04.05 / Top↑
さぁ、週末が近づいてきました。
ちょっとだけ疲れがたまっているようですが、愛飲している
「クィーンズザクロ」でビタミン補給もばっちりです。ホント、毎日飲みだしてから
調子がいいです。風邪をひきにくくなったように感じます。
髪の毛の具合もだんだん改善されてきたような…!!
2本ほど飲み終わったら効果を感じられるらしいので、引き続き飲みます☆
寒くなってもホットで楽しめるらしいのでそれはそれで楽しみです。
こちらのバナーからサイトにリンク貼ってます。
特に女性にオススメです。私、前から言っていた通り、髪質が歳とともに変わってきたのが
悩みで、その原因が女性ホルモンにあると聞き、ザクロに行きついたのです。
サプリの錠剤を飲むよりも美味しいジュースを飲む方が好きな私にピッタリ。
さて、毎週毎週遊んでばかりで「この人ホントに遊び好きだな…」と
思われてしまいそうですが、今週は岡山へ行きます☆
台風が近づいているのでちょっと心配ですが、秋のお祭りを見物しに行くのと、
激レアチーズを予約したので引き取りに行きます。
岡山県が最近アツいようで、全国誌のメンズファッション誌やテレビにも
グルメ情報などが特集されています。
ラ・ベットラの落合シェフも御用達の「吉田牧場」が岡山にあると聞いて、
泰人さんの意向も聞かずに勝手に予約…(笑)
一番人気のあるモッツァレラチーズは半年先(??)まで手に入らないとか、
レストラン業者にしか売っていないらしく、「永遠に待てる」人にだけ食べるチャンスが
あるんだとか…聞く話は全部私の「食の好奇心」を刺激するばかり…。
モッツァレラはどうやってでもいつか食べてみたいのですが、
とりあえず今回は予約出来るチーズのうち、気になるものを全て予約。
ちなみに、泰人さんはチーズが苦手なんですけどね…。
そんなに予約してどうするんだ…私。
いや、余ったらみんなで分けて食べよう。
チーズは土曜日に引き取りに行く予定なので、どんな感じだったか、
またレポートしたいと思います!!
吉田牧場のチーズ…食べたことある人いますか?
あぁ、楽しみすぎる♥
泰人さんには悪いけど…妹まで連れて気分はすっかりチーズハンターです。
ちょっとだけ疲れがたまっているようですが、愛飲している
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調子がいいです。風邪をひきにくくなったように感じます。
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悩みで、その原因が女性ホルモンにあると聞き、ザクロに行きついたのです。
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さて、毎週毎週遊んでばかりで「この人ホントに遊び好きだな…」と
思われてしまいそうですが、今週は岡山へ行きます☆
台風が近づいているのでちょっと心配ですが、秋のお祭りを見物しに行くのと、
激レアチーズを予約したので引き取りに行きます。
岡山県が最近アツいようで、全国誌のメンズファッション誌やテレビにも
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ラ・ベットラの落合シェフも御用達の「吉田牧場」が岡山にあると聞いて、
泰人さんの意向も聞かずに勝手に予約…(笑)
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あるんだとか…聞く話は全部私の「食の好奇心」を刺激するばかり…。
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とりあえず今回は予約出来るチーズのうち、気になるものを全て予約。
ちなみに、泰人さんはチーズが苦手なんですけどね…。
そんなに予約してどうするんだ…私。
いや、余ったらみんなで分けて食べよう。
チーズは土曜日に引き取りに行く予定なので、どんな感じだったか、
またレポートしたいと思います!!
吉田牧場のチーズ…食べたことある人いますか?
あぁ、楽しみすぎる♥
泰人さんには悪いけど…妹まで連れて気分はすっかりチーズハンターです。

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2012.10.19 / Top↑
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