あぁ…暑いですね。
公私共にいろいろ疲れていて脅威の8時間睡眠にトライ中なのですが、
睡眠の質が悪いのか、いっこうに回復の兆しが見えません。
なんでだ…そんな時は美味しいものを食べるに限ります。
食べてるときは幸せですからね笑 

六本木ヒルズアカデミーで開催されたセミナーのランチに
後輩のTさんと一緒に行ってきました。

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前回のセミナーで初めて食べて大層気に入った
「リゴレットバーガー」です。
こだわりが随所にあって、水を一切使用せず作られたフワフワのミルクパンの
優しい味わいと100%ビーフパティにサウザンアイランドソースのアクセント。
この時期はちょうどバーガーグランプリが開催中なのでエリア内の
さまざまなレストランでハンバーガーが楽しめます。

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食べやすいように指定のサイズに切ってきてくれるところもナイスです。
例えば、数種類を4人でシェアしたいテーブルの場合は
4分割にしてもらうことも可能ということ。

私たちは同じ種類をオーダーしたのですが、食べやすいように1/2カットにしてもらいました。
ランチはドリンクのおかわりもOKという嬉しいサービスつき。

ご近所に住んでいる風な老夫婦がランチを楽しむ姿、
旅行者っぽいインド人ファミリーの団体、ビジネスマンなど
客層は本当にさまざまです。

だいたいランチタイムは常に行列ができていますが、回転は速いので
少し待っていたら次々に案内されます。

まだ時間が少しあったので、ハイアットのカフェ「フィオレンティーナ」へ移動。
バーガーはけっこうなボリュームですが、「甘いものは別腹」という例のやつです。

ちなみに「フィオレンティーナ」は泰人さんが焼き菓子が絶品やで、と
昔教えてくれてから割と頻繁にお菓子を買うホテルカフェです。
フィレンツェ好きとしては名前も気に入るポイントです。

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さぁ、どれにしましょう。
これはもれなく迷いますね。

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相談の結果パッションフルーツ系のこちらと

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イチゴを全面に押し出したこちらを選択。
イチゴのジュースを染み込ませたスポンジの中にブリュレが入っている、
と聞いていったいどんな食感なのか二人とも気になりました。

Tさんは人気洋菓子店でバイトをしていた経験があるのでお菓子にはこだわりがあるのです。
この2種類をシェアすることにしました。

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イチゴのケーキの不思議な食感に二人とも驚きを隠せません。
「濡れたパン」みたいな・・・
予想していたケーキと少々違っていたのですが、セミナーや仕事の
経過報告をお互いにして上手にバトンタッチすることができました。

また何しに行ったんか分からないような出張内容ですが
昼間はしっかり勉強していましたよ!念のため!
と、言いつつ初日の夜からいそいそと表参道のフレンチに出かけていくワタクシでした。


RIGOLETTO BAR AND GRILL


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2016.08.10 / Top↑
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